蛋糕培训

韩风简易版，免烘烤，口感清爽不腻
🍼奥利奥柠檬芝士蛋糕🍼
奥利奥饼干60克黄油30克
奶油奶酪100克糖粉60克
酸奶50克
淡奶油110克
吉利宁片5克柠檬汁6克
做法:
1.黄油隔热水融化，奥利奥饼干装入保鲜袋敲碎黄油混合拌匀，倒入模具中压实
2.吉利丁片提前泡软备用
奶油奶酪软化搅打顺滑后加入糖粉搅匀加入酸奶拌匀
3.再分次加入淡奶油拌匀，加热10克水把泡软的吉利丁片放进去融化4然后等温热后倒入慕斯液中搅匀最后加入柠檬汁搅拌均#蛋糕培训# #早餐•2021年6月10日#

2021-06-10