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蜜汁猪肉脯

第一次做猪肉脯,感觉还可以哦,先来做做总结
🌟用料很随意:170g的猪肉,剁碎凭感觉加酱油蚝油白糖盐少许黑胡椒腌制一会
⚠️注意的细节:
1)也不是越薄越好吃,150g猪肉对28*28方盘下次试试,180度10+5+5这个时间是差不多的,注意观察状态,我怕烤不够干口感不对加了时间结果有点干了
2)蜂蜜刷多点才有油亮的效果,并且味道会更接近外面卖的,而且不要扣太多水了,除非你的蜂蜜是固体的

2021-06-09