厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了

1,干山楂中间加了一颗夏威夷果
2,糖浆里加炒熟的白芝麻是点睛之笔
3,蘸到后面几颗就翻砂了，怎么避免呢？
4,用烤网滤掉多余的糖，及时密封#午餐•2021年6月8日#

2021-06-08