duolac
做过
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
一口气做了俩可还行
想给朋友送一个 结果小Ka压根跑不动这么大的面团😂
只能分两次揉 一份放冰箱 轮流拿出来
弄了一下午 烤的时候差点翻车
第一次用低糖吐司模
同时放进去的 15分钟上色后加锡纸
低糖是30min的时候拿出来的
上色快爆头也快 中心测温90度
金波350F 40min 我想既然低糖都熟了金波也不用烤那么久吧 就提前两分钟拿出来了
谁知道 万万没想到 没有完全熟!!
后来又拿切开的进去烤了五分钟(但我觉得于事无补了)
下次记住 金波40分钟都未必够…
2021-06-07