「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦

我失败了！还是经常犯的毛病，面筋断了。不知大家有没有关于松下厨师机打面打到恰到好处的经验分享？2个失败的面包切出中间8片，其余的切成丁放些黄油黑糖烤了面包丁，配黑咖啡吃相当不错。（图2左边的是上次做成功的，右边是这次失败的） #失败的吐司# #早餐•2021年6月7日#     

2021-06-07