毛毛虫火腿卷【6月北鼎蒸炖锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 西葫猪肉馅包子
馅料：猪肉馅、西葫，香油、生抽、蚝油、葱姜、胡椒粉、盐及鸡精；混合搅拌成馅
面料：面粉、发酵粉；盐、白糖、花生油少许。温水和面，发酵1小时。
制作：包成大柳叶包子，醒发半小时，冷水上北鼎蒸炖锅蒸25分钟，关闭后焖5分钟出锅。热气腾腾的包子出锅！

2021-06-07