2021年06月06日

想做次油焖大虾，结果是没做好。有两点反思，用的虾是冻虾不是鲜虾，处理的时候发现有部分变质切处理的很麻烦。菜谱是先把酱料放到碗中调好然后倒入锅中，这样会很容易导致调料不小心放多。今天的经历就是如此，酱油放的太多以至于不放盐都很咸。下次用活虾，并且观看视频教程再继续研究

2021-06-06