2021年06月05日

560克普通面粉，280克石磨面粉加40克玉米淀粉(有低粉的话320克低粉)，60克黄油，10克发酵粉，5克盐，50克沙糖，一起放入盆中，加入400克温水，揉成面团醒发，大约三四十分钟就可以做了。175克一个，擀成24公分大，8寸的考盘刚刚好。烤箱200度5分钟一个，放凉后冰箱冷冻保存。

2021-06-05