最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司

第一次尝试100%中种，出膜时间短，成品也很高，有一个达到15.5－16cm，貌似出现了黄金线，内部组织也非常漂亮。
上火160，下火180，中途调到185，38分钟，吐司顶上色稍大点。

2021-06-05