北鼎｜你想要一台怎样的烤箱？

我入手第一个烤箱实在不是自己想系统学习烘焙，而是部门领导学了西点以后回来安利我们，我们几个同事都差不多买了同款的简单的烤箱。然后找到了下厨房，跟着高手们的脚步，学习着各式的小点心，也打了很多的卡。开始和父母分享美味的点心。直到前几年我家厨房装修了一次，然后烤箱坏了，我觉得应该趁此机会升级一下我的装备，然后就一直在找适合的烤箱。
要颜值高，尺寸可以卡进我的预留位置，要有高级的温控，要有可拆卸的挂架，要有热风系统，要上下管独立控温，内腔的体积要尽可能大，要有隔热棉，要有够低的发酵温度，要有内胆涂层卫生安全方便清洁，要高温足够高和稳定，然后一直没有找到心仪的烤箱，大都或多或少有不足。直到朋友推荐了北鼎，但是北鼎7系真的好贵啊～～
已经过了1年半，还没有买到中意的烤箱，中间我耐不住做点心的乐趣，还特地去学了中式点心。但是要买一个漂亮的烤箱是我的执念。不做私房的烘焙，只是希望把美味健康的点心和亲戚朋友分享～
希望能中一个奖呀～这样我就不用纠结烤箱了，😊

2021-06-04