2021年06月04日

自用配方，纯记录
1，高筋面粉800克

2，牛奶250克

3，温水70克

4，奶粉60克

5，鸡蛋两个

6，白糖90克

7，盐6克

8，酵母10克

9，炼乳40克

10，油60克（面团揉好后面再加）

步骤：1，先除了油加入厨师机揉面，最后加入油再继续揉

2，盖上醒发，醒发好分成小份揉成形状

3，二次醒发，面团变成1.5倍大

4，预热烤箱,160,用筛子撒上很薄的面粉，再用刀划出图案

5，165度烤15分钟（根据我家烤箱合适的温度）

2021-06-04