巧克力炫风蛋糕卷

第一次做，用的烤箱送的烤盘，内径23*27，折算了下配方，打蛋白的时候根据做戚风的经验，加了一点醋，怕有蛋腥味，总体味道很好，就是表皮有点点开裂，然后表皮一碰就掉了，就反卷了

2021-06-02