客家牛肉兜汤

从来没有吃过这道菜，所以也不知道自己做出来到底对不对，菜的口感比我想的清淡（但也不是无味那种）可能比起这种，自己还是更喜欢重辣重口味的1⃣️用的牛里脊肉，煮完还怕腥，但是一点也不腥。2⃣️蛋花倒慢了，汤都不滚了才放进去3⃣️红葱头果然跟洋葱还是不一样，但是好容易放坏...4⃣️加了粉丝进去啊哈哈哈就变成牛肉粉丝了5⃣️芹菜留一半在碗里一半炒了一下，唔，生芹菜我还是吃不太惯呢。6⃣️狂加盐和胡椒粉调味，胡椒非常重要！

2021-06-02