粽子

头尾耗时三小时，终于完成。借用网红厨师哥王刚一句话，经验技术总结如下:
一、卜蜂莲花的粽叶和咸蛋性价比高；
二、长条形的粽子比较容易上手；
三、绿豆最好先蒸至半熟；
四、五花肉最好腌制两天时间入味；
五、十三香是灵魂；
六、糯米:绿豆:五花肉=2斤:1斤:1斤，可以包18条粽子
——总结完毕 #粽子#

2021-05-30