2021年05月30日

方子很好，不怎么沾手，水多加了10克。整形的时候实在觉得蝴蝶麻烦，就做了心形，卖相让我有种自己做的好的错觉。
糖每一种都减了10克，需要垫油纸，粘烤盘。整形的时候面饼上下都沾少量面粉，然后切完把上侧的向上放一点点，然后再把它翻到内侧，这样做出来更容易整形

2021-05-30