2021年05月30日

汤圆爆浆曲奇|香酥爆浆，下午茶必备
刚过完元宵节，家里做了好吃的汤圆，还剩下一些，于是突发奇想试试汤圆爆浆曲奇饼干🍪🍪，
今天我将用我的小助手beko倍科厨师机K6来，做法真的超级简单，酥香的曲奇外皮搭配糯叽叽的汤圆，简直不要太好吃了👍🏻👍🏻👍🏻
准备食材: 200g黄油55g白砂糖.2颗鸡蛋泡打粉8g可可粉30g240g面粉 自制汤圆16个
 制作方法:
1️⃣先把汤圆煮熟，冲下凉水，放入冰箱中冷冻1个小时
2️⃣把黄油软化，白砂糖倒入beko倍科厨师机K6搅拌桶里，开低速打发混合均匀
3️⃣放入2颗鸡蛋搅拌，接着筛入低筋面粉，泡打粉，可可粉全部混合搅拌均匀  
4️⃣把面团撮成长条，切成35g的小剂子撮圆，包去冻好的汤圆，压扁，撒上巧克力豆
5️⃣放入烤箱中180°C烤15分钟就好了
🌻🌻🌻有了beko倍科厨师机K6真的是解放双手了 做起来非常简单  喜欢的朋友一定要试试

2021-05-30