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晚餐•2021年5月29日

泰式空心菜,想念东南亚的味道

菜地里今天终于收到了一把空心菜,想来想去,决定做一盘泰式空心菜,想念一下泰国味道吧

调料很简单:
1- 葱,姜,蒜,小米椒(或干辣椒)
2- 泰式甜辣酱,虾皮,耗油
3- 少许盐

主料:空心菜

油热后,放入1,有蒜香后,放入2
待大蒜微微黄色后,放入空心菜,撒上少许盐,翻炒几下,就成功了


如今疫情无法去东南亚旅行了,又不高兴去餐厅吃饭,在家里能够自制地道的泰式空心菜,感觉自己就在东南亚旅行。

#晚餐•2021年5月29日#

2021-05-29