小林子lin 做过 手抓饼版蛋黄酥 方子不错,挺好的,第一次试做,就是用了四张皮不然不够楼主说的量,用了八个蛋黄,红豆沙跟手抓饼的皮太黏了一直用水黏手,烤出来感觉吧,皮不起酥不懂什么原因,下次还是要继续加强😁😁😁用了180°35分钟我的是小迷你烤箱 2021-05-28