2021年05月28日

🥞🥞🥞超健康的全麦馒头
🔆🔆🔆冬天越来越冷，早上起来不想做太复杂的早餐，蒸几个馒头吃吃，也是非常好的呢。可以试试简单又营养低脂的全麦馒头，今天我用了全麦自发粉，和我厨房小助手，beko倍科厨师机K6，超级省事，简单轻松做出好吃的小馒头
🔆🔆🔆
✨✨✨食材： 全麦自发粉500g       ，水300ml     
🔆🔆🔆取出光滑面团，醒发15分钟🕰，然后将其均匀切成小块~
🔆🔆🔆 发酵: 因为是冬天我用的是蒸烤箱发酵，45°C用40分钟。
🔆🔆🔆发酵好，直接调节100°蒸15分钟即可 👏🏻👏🏻👏🏻有厨师机以后做面点兴趣更大了，超短时间就能揉好面团，面团不翻车，自己做无添加的馒头给家人吃也更放心，真的太喜欢这款beko倍科厨师机K6啦!

2021-05-28