程程爱烘焙
做过
2021年05月28日
🍪🍪🍪酥脆可口的黄油曲奇
✨✨✨新年到了,在想用什么来招待客人呢,于是想到了简单易上手,又非常好吃的黄油曲奇饼干,家里用到的是beko倍科厨师机K6,方法非常简单,一起来试试吧
1:黄油100g放温暖处充分软化,用手可以轻轻按会凹下去才行
今天用到的是Beko倍科厨师机K6,将黄油和55克糖粉加入beko倍科厨师机K6的打蛋盆里,它配有专业的黄油搅拌桨,更加方便省心,开一档低速搅拌打发至颜色变浅即可
分次加入全蛋液,打至完全融合,筛入低粉,一档低速搅拌均匀。拌至无干粉
分3次加入40g全蛋液(如果是冰箱拿出来的话一定要回温到室温),每一次加入都充分混合均匀再加下一次。.
、加入过筛的190g低筋面粉、10g奶粉。
充分搅拌,直到成团,将面团放在油纸上,整理成整齐的条状,然后放冰箱冷冻一小时。
取出后切片,放入预热170度的烤箱烤15-20分钟。即可
🔆🔆🔆马上过年了用beko倍科厨师机K6,在家也可以轻松搞定下午茶小点心,用它来招待客人,真的是特别有面子
2021-05-28