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detbom复古绿烤箱食谱之贫穷版手抓饼“惠灵顿牛排
今天用手抓饼来做一个贫穷版的“惠灵顿牛
排”，买不起菲力牛排，买不起火腿，买不起酥皮，那就随便做一个贫穷版的吧，用上这款DETBOM烤箱来烤，真的很方便，小巧不占地!嗯~~当然，虽然是贫穷版的，但摆盘也不能少呀，美美的摆个盘，吃起来心情都变好，哈哈!口蘑酱超好的时候真的好香口，烤好趁热吃，表皮酥酥脆脆的，搭配起来口感还不错!
▼食材:
手抓饼2张|牛排1块|芝士1片|口蘑12个|洋葱30g|蒜2颗|鸡蛋液(刷表面)
"做法:
牛排提前解冻，锅里热油，下牛排，中小火两面各煎2分钟，对半切开
口蘑，洋葱和蒜用料理机搅碎，锅里热油，倒入洋葱和蒜末炒出香味，倒入口蘑，炒至水分收干，加少许盐调味
手抓饼上铺上口蘑酱，依次放上牛排，芝士片，再放.上一块牛排，在上面再放一些口蘑酱,捏紧包裹起来，收口向下
另一张手抓饼用模具压出孔，盖在上面，刷上-层鸡蛋液
5放进预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟(根据自家烤箱调节)
本食谱图文源自小红书：小清新-Yong#detbom烤箱#

2021-05-28