2021年05月28日

营养丰富的紫薯蝴蝶面🦋🦋🦋🍜      
🍜🍜🍜 家里有了Beko倍科厨师机k6，每天的早餐都不用烦心了，今天做一些紫薯蝴蝶面!，家里的小朋友都特别喜欢，分装好冻起来!随时可以吃!
食材：
鸡蛋1个
盐3克
面粉500克
紫薯：200克适量
✨✨✨ 做法：
🔆🔆将紫薯提前煮熟，用勺子碾碎   将所以原材料加入桶内稍微打散混合一下!倒入紫薯先用1档混合至无干粉，再转2档揉面，大概3分钟左右吧!看面团状态，光滑就可以了! 🍜🍜🍜 换上压片机，把面团稍微压扁放到压片机.上压成片，最开始有些粗糙，没关系，反复多几次就特别光滑了!面片光滑以后再用面条机压成面条即可!撒一些面粉防止粘连!
擀好的面皮铺平，用模具(啤酒盖)压出圆形面片
用筷子夹住圆形面片儿中间一夹，漂亮的蝴蝶面就好了  
如果一不小心做多的，可以把蝴蝶面摊开晾晒成型,收干后放入密封容器中保存(少的可以忽略)。  也可以放冰箱冷冻，真的越来越爱beko倍科厨师机K6了 有了它真的是省心又省力💯💯💯

2021-05-28