程程爱烘焙
做过
2021年05月27日
🍜🍜 爽滑劲道!!自制青菜鸡蛋面条
🍜🍜🍜 前几天做的面条实在是太好吃了,于是又来做一点,那么今天继续用Beko倍科厨师机k6做一些胡萝卜鸡蛋面条吧吧!分装好冻起来!随时可以吃!
鸡蛋1个
盐3克
面粉260
胡萝卜适量
✨✨✨ 做法:
🔆🔆将胡萝卜提前煮熟,放入搅拌机打碎备用
🍜🍜🍜将所以原材料加入桶内稍微打散混合一下!倒入胡萝卜🥕🥕🥕🥕先用1档混合至无干粉,再转2档揉面,大概3分钟左右吧!看面团状态,光滑就可以了!
🍜🍜🍜 换上压片机,把面团稍微压扁放到压片机.上压成片,最开始有些粗糙,没关系,反复多几次就特别光滑了!面片光滑以后再用面条机压成面条即可!撒一些面粉防止粘连!
‼️‼️ 吃不完可以分成小份装起来冷冻保存!
㊙️㊙️㊙️液体根据面粉吸水程度适当调节哦!面条的面团不要太软!
👏🏻👏🏻👏🏻Beko倍科厨师机K6这个功能真的太棒了,自己在家就可以做面条!解放双手的神器💯💯💯在家做的面条也超好吃你也试试
2021-05-27