2021年05月27日

轻松做出好吃的红豆软面包
🍪🍪日式软面包】你们想吃吗，绵软的面包，松软香甜味道很棒，今天我将用到beko倍科厨师机K6来分享即使在冬天也可以轻松揉出好吃的面包，做出好吃的红豆软面包，营养又健康～
所需食材： 酵母3克 高筋面粉250克  细砂糖30克 盐2.5克 奶粉15克 牛奶145克 软化黄油15克
制作方法：
1️⃣将除黄油外所有食材加入打beko倍科厨师机K6的蛋盆中，开二挡先将食材混合成棉絮状，再开高速将面团充分揉打成光滑面团，大概需5分钟🕰左右
2️⃣再将黄油加入面团中继续搅打10分钟🕰左右，你将得到非常完美的手套膜
3️⃣拿出面团，放入碗中，盖上保鲜膜，送入蒸箱里，调至发酵模式35°发酵一个小时，拿出发酵好的面团 排出多余的空气，分割成八份，揉成小团，收好口即可
4️⃣盖上保鲜膜松弛20分钟🕰，提前10分钟烤箱预热180°  使用热风烘烤模式，放入烤箱烤20分钟即可
今天用到的是Beko倍科厨师机K6，其实喜欢烘焙的朋友，家里还是需要有一台好用的厨师机的，有了它既省心又方便，在冬天也可以揉出手套膜，做出好吃的面包松软可口，实在是太完美啦🍞

2021-05-27