2021年05月26日

今天是有花的曲奇：
160g黄油，软化至手可轻易捏扁，
75g糖粉手动搅拌，打蛋器低档打发黄油，搅拌
40g牛奶分三次加入，每加入一次打发至完全融化。240g低筋粉过筛放入，加入1g盐搅拌，放入裱花袋里裱花。（此时烤箱预热170℃）
放入烤箱，上下火170℃（小熊烤箱下火150-160℃）

2021-05-26