全麦馒头（减肥）（无糖无油）

放在蒸箱里发酵了四五十分钟，然后二发还是放蒸箱（40度）发酵二十分钟，表面不光滑，不够蓬松，是否因为我没有揉面还是其他？

2021-05-24