【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

第一次做凉拌鸡爪，借鉴了楼主的配方，自己改良了一下。我是先用草果八角香叶花椒和姜片把鸡爪煮熟，然后放盐生抽蚝油辣椒油和少许白糖，大蒜切片，生姜和洋葱切丝，红辣椒和细长青椒切碎，加上葱沫和香菜，放冰箱冷藏几个小时，感觉这一斤鸡爪都不够我一个人吃

2021-05-24