2021年05月24日

原味戚风蛋糕卷

下午茶似乎和蛋糕卷最配
做了一款原味戚风蛋糕卷
后的后蛋法
做法和戚风一模一样
就是蛋白打的软一点就好

食材清单：
低粉：60克
牛奶：60克
玉米油：40克
鸡蛋：4个
糖粉：60克
柠檬汁：几滴

使用工具：
Beko倍科厨师机K6

制作步骤我就不详细一一说明 可以翻看我戚风蛋糕的制作视频，此处用后蛋法，蛋糕毛巾面更细腻

2021-05-24