2021年05月24日

天气暖了可以在屋外煎，温度可以高点，两面煎黄，不象室内那么怕油烟。肋眼牛油多，用锅比明火容易，不会滴油。另外在最后做酱汁时用淡奶油，牛奶会出絮状物质。

2021-05-24