2021年05月23日

牛肉烤包子
基本是仿照羊肉烤包子做的。一包85%瘦的有机牛肉馅，胡萝卜（少量）和洋葱（大半个到一个）打成碎，盐，黑胡椒，孜然、辣椒粉，oreganos 和酱油调味。三杯面，两个鸡蛋，油，盐，热水 揉成软面团。做了12个一盘，400度30分钟。

2021-05-23