2021年05月23日

双倍的量，八寸方模，油加热糊化面粉，有点干，牛奶加到120克，糖150克。水浴法，150度，77分钟。肉松我放了85克，确实应该多放。感谢方子。这款蛋糕我之前还排队买过，最近拔丝蛋糕的现烤小店都消失了。

2021-05-23