砂糖麻花面包（两股辫子）

秋雨在蓬顶轻轻地滴答，砂糖在齿间轻轻地咯吱…再一次享受着来自烟火妹妹的美味，🙏🙏🙏

记录：1.包体糖30克，够；2.最后一块黄油全放，多了十克；3.风炉设定160度，15分钟预热结束温度计显示150度，烤5分钟，烤盘里外对换，温度计显示180度，三分钟后加锡纸，再烤8分钟，可惜包体上下都有黑，温度计显示210度…温度偏离太高了！

2021-05-23