午餐•2021年5月23日

蔬菜鸡蛋饼
今天用一锅多用的空气炸锅做了蔬菜鸡蛋饼，没刷一点油，一点都不会粘在四圆盘上，很赞。
食材：香蕉半根，胡萝卜一截，芹菜两段，玉米一截，鸡蛋2个，盐2g
一、鸡蛋打到一个碗里，把切好的芹菜丁，玉米粒，胡萝卜丁和盐也一起放进去拌匀成蔬菜鸡蛋糊
二、把鸡蛋糊倒入东菱小食锅的四圆盘，每个圆盘刚好8分满，再放入两片切好的香蕉片
三、调200度烤8分钟底部金黄，面上蛋糊稍微凝固，翻一下面，再盖上盖子烤7分钟左右，营养又好吃的蔬菜鸡蛋饼就ok啦
这个鸡蛋饼有蔬菜又有水果，孩子们特喜欢吃。#午餐•2021年5月23日#

2021-05-23