好吃到舔手‼️比烧烤还好吃的孜然鸡翅土豆

#午餐•2021年5月23日# 昨天收藏今天做，写几个tips：
此菜谱看似快手菜，但如果按菜谱煎土豆条到熟...我削了俩土豆，煎了快半个小时吧，也没煎到最中心绵软，解决方法是最后微波炉高火加热一会.....
此外，鸡翅一定要把皮煎到微焦，否则吃起来腻。优点是鸡翅剪开了便于入味和食用。
最后对菜谱的感觉就是像煎鸡翅和煎土豆拌在一起，没有融合的感受。因为后来没再放孜然，土豆就是土豆味..而且煎这个形状的土豆条费油，打算下次改进土豆再切细一点，且炒在一起后再调味一次。

2021-05-23