BÉABA x 多斐 ｜ 创意辅食大比拼

🍊橙子两吃
蛋蒸的烤的都可以，比酸奶还好吃，橙味浓郁。蒸糕是酸甜爽口的，挺适合夏天。橙子超级多汁，烤蛋剩下的橙加了低筋粉做的，Q弹！

材料：橙子1个，蛋黄1个，低筋面粉（适量）
工具：蒸锅
做法：
1.橙子开口取肉备用，橙子挖成碗状
2.果肉挤出汁水和蛋黄按1:1.5打散混合，过筛倒入橙皮盅，盖上橙皮盖子
3.剩余的橙汁、果肉用榨汁机打碎，加适量低筋面粉，没有固定比例，加到搅动起来像浓稠的酸奶状就好。倒入模具或碗中。
4.一起入锅蒸20分钟，完成！

2021-05-23