风干牛肉干

耗时三天啊！还是比较麻烦的 ，买了一斤八两牛里脊。烤出来半斤多一点。烤的有点过干了。下次调整时长，我觉得25分钟足矣了。就是对牛肉纹路不太熟悉，切的时候没有按照纹理切，没有达到我预想的手撕牛肉。

2021-05-23