《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

方子非常好，成品颜值高味道绝了～不过还是犯了几个小错误，首先蛋清不小心多放了一个，导致原有烘焙时间和温度对不上了，但口感更轻盈湿润绵密，算是因祸得福；其次烘烤时间和温度没按上面的来，150度40分钟，出来以后不太行继续160度10分钟，还是不太行，后来狠狠心160度又来了10分钟才好了，蛋糕体略微有点缩，但不影响整体，蛋糕也熟了，时间和温度上还要再摸索；最后，杏仁片一定要在旁边守着，我挤酱的时候第一盘就全焦了，第二盘吸取教训一直盯着，一定要稍微焦一点，吃的时候特别香哈哈～#晚餐•2021年5月22日#

2021-05-22