晚餐•2021年5月22日

港式牛油酥皮蛋挞〖练习记录〗
夏天开酥真的……上次试传说的油包水(崩溃了几天)，今天鼓起勇气做回水包油，心急冷藏时间不够，皮软也擀，结果就是层次不分明，有混酥出现，但起码好过油包水〖全丢掉了，入炉都浪费电那种失败程度#晚餐•2021年5月22日# 〗

2021-05-22