砵仔糕/钵仔糕

怎么说呢，方子比例不错，很Q，就是蒸的时候不应该等水开了在放进去，应该和冷水一起下锅蒸，然后水开始冒泡了以后在弄10分钟左右，在闷2-3分钟 ，水:340克   
粉:150克，
这个方子可以做十个

2021-05-22