爱烘焙爱跑步的朋友 做过 椰香大米吐司 今天得空做了大米吐司,用了王后柔风软欧粉和北海道大米高筋粉,大米粉用了40%。发酵爆发力很好;非常柔软;下次要试试大米粉50%的,看看口感上有啥区别,作业完成✌️。下一个作业碱水面包 2021-05-22