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椰香大米吐司

今天得空做了大米吐司,用了王后柔风软欧粉和北海道大米高筋粉,大米粉用了40%。发酵爆发力很好;非常柔软;下次要试试大米粉50%的,看看口感上有啥区别,作业完成✌️。下一个作业碱水面包

2021-05-22

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