2021年05月21日

玉子豆腐=鸡蛋+豆浆做的鸡蛋豆腐
要点是器皿铺一层保鲜纸做底(容易脱模)，蒸的时候 保鲜纸封住不好操作，而且不是每人都接受它来蒸，用一个相同的盖盖上(以免蒸出有洞洞 不好看)，蒸二十分钟就是图片的样子了，表面滑滑的，凉了切成块，煎香做个喜欢的汁就可以开动了

2021-05-21