日式照烧鸡肉饭

鸡腿油真多🤔我这买的还是去皮的鸡腿肉，还把肥的地方切掉了，还出了这么多油😳

前一天晚上鸡肉（四大只，一袋）用胡椒和盐腌好。酱料配比是日式酱油+味淋+清酒+蚝油各两白瓷勺，加了一些蜂蜜和红糖（下次可以再多一点）

味道不错👍🏻 下次腌鸡肉我可能会放一点姜，或者料酒

2021-05-21