脆皮烤鸡

2斤鸡，没有百里香，只抹了海盐和黑胡椒，200℃五十分钟，整体口味还不错，皮稍咸一点，鸡腿肉正好，但到了鸡胸肉最里面部分就很淡了，忘了用牙签戳洞了，下次把肚子剖开烤更入味。说说烧烤过程，先用旋转叉中间层烤，第层垫烤盘加锡纸，结果不知道是鸡太大还是我没绑好，旋转中，鸡腿能摩擦到底层锡纸并且把锡纸顶起跟着旋转起来了😫，然后改为铺在中层烤

2021-05-19