4款快手碱水棒

第一次做，不好看但味道惊艳，太喜欢了，谢谢老师的方。4%的碱水，泡了30s，上下火200度15分钟，颜色有点淡。冷冻的前又发了20分钟，口感比较软了~
下次做尝试一下：多泡5秒，上火温度再高5到10，不再发酵。

2021-05-19