《Tinrry+》桂花绿豆糕

用了配方的步骤，具体的材料和用量有所不同。做得比较多，一共用了450g去皮绿豆，60g黄油，没有熬桂花糖水，在打绿豆泥的时候加了120g糖和适量牛奶，在把绿豆泥水分炒到合适后分了一部分加了蔓越莓和抹茶粉，最后的成品是低油低糖的口感。这个配方里的黄油量本来就比其他的配方要少很多了，无论是按原配方做还是调整配方都不建议再减少黄油量了～

2021-05-19