清炒莴笋

生图。
第一次做买的菜市场的笋，很脆，很好吃。
第二次做买的农户家自己种的，不知道是放的时间长了，还是切出来晾了两个小时，软软的，不脆，要么就是火候大了。
不喜欢吃酸的醋要少放

2021-05-17