2021年05月16日

盐焗鸡蛋
洗干净鸡蛋。
在电饭锅里铺一层厨房纸。然后大概倒了半包盐🧂。直接把鸡蛋放在盐上面，再倒入小半碗水。

直接按电饭锅的快速煮饭，大概过了十几分钟之后揭开锅，用勺子轻轻敲碎了鸡蛋的外壳。
盖上盖子继续煮。煮到里面没有水分。整个都是非常干燥的状态。
我觉得很简单，也很有味道。

2021-05-16