2021年05月16日

想做菠萝包很久了，从去年就开始了，都买好菠萝印模了，直到今年因为喜欢吃菠萝想做些和菠萝有关的美食才开始想去做，刚好剩了一些自己熬的菠萝果酱，想着刚好可以代替菜谱里的椰蓉馅，于是立刻安排。菠萝包一直觉得最难的就是表层酥皮的整形，非常不好包，特别粘，但是作者这个用保鲜膜的方法真的超级赞，既不会粘，还能非常平整，太聪明了。菠萝包真的超级好吃，太！香！了～ 哦！对了！试了一下，蛋黄液轻轻刷一遍就好，如果多刷一两遍，颜色就会特别深。#晚餐•2021年5月16日#

2021-05-16