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2021年05月16日

英式吐司风炉和格瑞美厨版,自由姐的配方:新良面包粉270克,金燕子酵母粉3克,细砂糖15克,盐5克,奶粉8克,冰渣水175克,黄油11克,格瑞美厨1档混合均匀,2档2分钟3档1分钟为一个程序,两个程序后放黄油,再继续两个程序。整形后一次发酵,风炉155度,25分钟。

2021-05-16