日式海绵蛋糕

配方没改，模具底下包了锡箔纸，170度烤了15分钟顶就爬得很高，调到150度继续烤了35分钟，没有第一时间拿出来导致有点点回缩，脱模的时候把底面弄破了，底部还有点点湿，感觉下次可以150度烤60分钟。

2021-05-16